1月16日＠茅野商工会議所にて、食品新表示制度についてのセミナー＆個別相談会が開催され、当研究所の中田が登壇しました。
事前に希望する事業者の方からラベルをお預かりし、
不適切個所を指摘する“事例で学ぶ”個別相談コーナーが毎回人気です。
主催：【諏訪エリア商工会議所（岡谷商工会議所：拠点、下諏訪商工会議所、諏訪商工会議所、茅野商工会議所】
共催：【富士見町商工会、原村商工会】
食品表示法は2015年に施行され、その当時も説明会やセミナーが大流行しました。
5年の猶予期間を経て、ついに2020年4月1日より完全施行となります。
このタイミングで、実は今年度県内だけで6件7回のセミナー依頼をいただき、
うち4件は年明けの滑り込みギリギリ対応です！
5年の執行猶予があっても、なかなか小規模事業者の隅々まで行き渡るのは難しいようです。
こりゃHACCPが思いやられますな…
ちなみにHACCPは2020年6月1日施行です！
移行期間は表示のように5年もなく、たったの1年ですからご注意を。
おそらく、来年度はHACCPのセミナーに奔走することになりそうです。
